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成片的薰衣草、雄伟的阿尔卑斯山脉、中世纪的法国村落、蔚蓝的地中海滩,绚烂的文学艺术……所有这些都被包围在不到150平方英里的普罗旺斯地区之中,将自然与情趣融合的如此完美。
12世纪时,位于法国南部的普罗旺斯地区就以骑士爱情闻名于世,以至于人们一提起 “ROMANTIC”就会想起法国!每年都有数百万人涌入普罗旺斯,想亲临画册上难以描摹的美丽景致;回味小说、散文中不可置信的悠闲与华丽生活;体验浪漫、经典的骑士爱情。如果旅行是为了摆脱生活的桎梏,那么我相信普罗旺斯会让你忘掉一切。
普罗旺斯6大印象让你忘掉一切的天堂
浪漫温馨的地中海风情
环着地中海的普罗旺斯海岸,名为里维耶拉(Riviera),人们又常称它为蔚蓝海岸。 蔚蓝海岸一年四季的美景,还得要数寒冬,北部高山如屏障般挡住刺骨的朔风,不能侵越,使得山南一片煦日阳光。从18世 纪开始,当北方被厚重的冰雪覆盖时, 贵族名流就仿佛候鸟般南飞,聚集在海滩边享受温暖的阳光、空气与奢靡、浮华的生活。蔚蓝海岸成了贵族名流最时髦的渡假圣地,这种型态一直延续到今日。较具 代表性的几处据点是马赛、康城、尼斯、摩纳哥、蒙地卡罗等,由此到阿尔卑斯山脉的车程约2小时,因此这是个有山有水,更以积雪高峰为腹地的最佳观光地。对有闲阶级来说,在此可以滑雪游水二者兼得,非常方便。
蔚蓝海岸,可以从马赛港向东出发,沿途橄榄成林,青葱不绝,老枝杈桠,姿态奇特。林中村舍散立,顶红墙灰。幸运时能遇上跨着毛驴的村女,几疑时光倒退。
再进至赫黎,棕风萧飒,这是大文学家史蒂文生曾经留恋过的情境。康城在蔚蓝海岸的 城镇中,历史最久,而且有最浓厚的贵族气息。尼斯、维莱法兰西和波罗各地的别墅,鳞次栉比,花畦亭台,层叠不尽,直至水湄。蒙地卡罗是世界知名的赌城,四 方赌徒如蚁附膻。再前即抵意大利边境,在柠檬环绕中,芒通就好像一个刚睡醒的人。
古老独特的中世纪遗迹
比邻意大利的海岸地区是罗马人最先进入法兰西的地区,善于农田水利、建筑屯垦的罗 马人留下许多独特风格的遗迹,包括完整的古城池、竞技场、圆拱门、喷泉,或是颓圮的石柱、失散的马赛克壁饰,另一个特色是中世纪的修道院,以当地大理石砌 成的方形修道院有一种独特之美,白色的廊柱、圆拱还原宗教最朴素简约的风貌。
深厚浓郁的艺术气息
普罗旺斯的明亮色彩蛊惑着艺术家创作的灵感,19世纪至20世纪初,塞尚、梵谷、莫内、毕卡索、 马蒂斯、夏卡尔等人均在普罗旺斯展开艺术生命的新阶段,而蔚蓝海岸的享乐主义风气,也曾吸引无数的作家前来朝圣,如美国作家费兹杰罗、英国作家D.H劳伦 斯、法国作家赫胥黎、尼采等人,当然,还囊括用<<山居岁月>>(A Year in Provence)将普罗旺斯推向巅峰的彼得梅尔,这些创作者用色彩或文采描绘着普罗旺斯的万种风情。
如梦如幻的薰衣草天堂
普罗旺斯的薰衣草堪称世界之冠,紫色花海由成千上百万朵细小如米粒的薰衣草花织成的。每年7月,薰衣草花盛开,衬托着墨绿色的橄榄树、湛蓝的天空和艳丽活泼的向日葵。那种美是种视觉震撼,叫人赞叹。
薰衣草,这种花语为“等 待爱情”的紫色小花,不知迷倒了多少人。薰衣草之都LavenderSault赛尔更是美不胜收。如此茂盛的薰衣草田,如此纯粹的紫色在高高低低的田园里 绽开,在夏日的风中打开浪漫的符号,像那种最沉静的思念,最甜蜜的惆怅,仿佛藏身于深爱者的心中却永远无法执子之手那种温暖而忧伤的感觉。收割好的干草垛 卷成橡木酒桶样子,三个五个地晾晒在田野上,黄得很单纯,黄与紫就这样干净地舒展着。空气里、头发上、肌肤上都满满地沾染了薰衣草的味道。
农产丰富的美食王国
对于美食王国的法兰西而言,普罗旺斯最大的优势在于农产丰富,有“法国农场”的美 誉,而普罗旺斯料理最大的特色就是大量使用海鲜、时鲜蔬果、橄榄油、香料与大蒜五大项目,以新 鲜、清淡、健康等特色在法国美食中独树一帜。最后再加上普罗旺斯阳光的照拂这项特色,使得普罗旺斯成了饕客的天堂。
薰衣草独有的芳香除了作为香料使用,普罗旺斯人还把薰衣草做成果冻涂面包,做成冰 淇淋、甜点和饼干, 做成你想像的到或想像不到的各式小点。有时候,在某些酱汁浓厚的野味里,它也会在你的舌尖出现。不过,你最可能在这种情况下遇见它:在盛夏的树荫下或者在 严冬里的炉火边,一顿地道的普罗旺斯晚餐后,薰衣草出现在一杯清澈金黄的磁杯茶汤里。冰凉轻酌或是温暖慢饮之时,如果你觉得幸福,那就对了,因为据说这是 幸福指数最高的香草。
普罗旺斯还盛产优质葡萄酒,其中20%为高级和国立酒种。由于地中海阳光充足,普罗旺斯的葡萄含有较多的糖分,这些糖转变为酒精,使普罗旺斯的酒精度比北方的酒高出2度。略带橙黄色的干桃红酒最具有特色。
常见的红酒有:CotesdeProvence,Coteauxd"AixenProvence,Bandol。
目不暇给的大型庆典
普罗旺斯地区的活动之多,实至令人目不暇给的地步,从年初二月的尼斯嘉年华、蒙顿柠檬节、7~8月的亚维农艺术节、欧洪吉的歌剧节,甚至是8月普罗旺斯山区 的薰衣草节。在普罗旺斯夏日尤其热闹,四处都有音乐活动,如安提布的爵士音乐节、坎城旧城的音乐表演、海上的烟火晚会,仿佛只有用热闹缤纷的大型活动,才能呼应这种无拘无束的岁月。
普罗旺斯旅游帖士
如何前往普罗旺斯
火车
在巴黎里昂车站搭乘TGV:巴黎有不同的火车站,接连往不同地区的火车,从巴黎要抵达普罗旺斯的火车站是里昂车站(Gare de Lyon),搭乘的火车种类是时速高达300公里的法国快速火车TGV,车程约3小时。搭乘TGV需要先订位,在里昂车站的售票柜台预约订位,从火车站外面的大门左侧你会看到“21”号门,进去即是一排售票柜台,找到上面写着“International”的柜台即可,如果你使用联营火车票预约时须出示车票,预约的费用是54FF,售票员会给你一张登车卡,上面有座位号码卡。
提早30分 钟抵达车站找月台:从火车站大门进入,你可以在中庭看到巨大的时刻表,上面标示时间、班次、月台,通常会在半小时前显示火车停靠的月台,诚挚地建议你早一 点前往熟悉环境,因为月台的安排很“出乎意料”,而且标示不清楚,一部份的月台在车站中庭,一部份在右侧,两边距离颇远,加上火车开动时间很精确,如果弄 错月台,就不妙了。
普罗旺斯的交通概况及行程建议
交通概况
从普罗旺斯一路逶迤至蔚蓝海岸,穿越山野冈峦、村落古城至碧海蓝天的渡假天堂,这条交错着纯朴与奢华的路线,两百年来散发着独特的魅力,吸引无数的观光客像候鸟般定期造访,现在MOOK以最方便的大众交通工具,带你直闯法国的秘密花园。
以火车与巴士串联行程
利用大众交通工具是自助旅行最重要的项目,当然,如果你能够自己开车旅行绝对更自 由与舒适,但是,先提醒你法国道路的标示跟台湾人的逻辑不甚相同,即使在高 速公路上都可能弄错方向,更别提在羊肠小径般的乡野、山峦之间了。开车另一个麻烦之处,是普罗旺斯的城市相当迷你,街道多数维持中世纪时的规模,不熟悉路 况可能会让你找地点找到抓狂。所以,建议你善用大众交通工具会让旅行较为顺畅。火车可停大点,小点由巴士接驳。
如果旅客以主要停留在大城市的话,可以选择火车,尽管法国南部铁路干线与北方比较 下,并不是非常密集。小村落的话,需要仰赖巴士接驳。火车主要停靠的地点由 北而南依序是亚维农、马赛、土伦、坎城、尼斯、摩纳哥,你可以选择这些地点为停留重心,再从该地区前往附近的村庄旅行较方便,一方面这些城市相互间火车班 次密集,一方面周遭的交通设施、旅馆、餐厅等提供的服务也较为完善。
多利用当地安排的一日游行程
虽然交通设施堪称完善,但是,较偏远的山区班次不多,而且法国人“奇怪”的设计有 时会让你摸不着头绪,例如:巴士与渡轮都没有公家经营,全由各个不同的私人 企业拥有,所以巴士外型都有些差距,常常看起来像是旅行社包租的大型豪华冷气车;或者,明明停泊在同一个码头,抵达同一地点的渡轮也有不同的外型与运费, 为了避免弄错你可以报名当地旅行社或旅客服务中心安排的半日游或一日游,才可能深入真正普罗旺斯纯朴迷人的山区,下榻的旅馆或旅客服务中心可以索取相关资 讯。
自助旅人尽量避免过重的行李
绝对不是危言耸听,如果你带着大包小包在普罗旺斯赶火车、挤巴士、找路,肯定让你 叫苦连天。法国人浪漫、爱好自由的天性在大众设施上的表现就是“散漫”,多 数的火车站没有电动手扶梯、升降梯,寄物柜习惯性故障,标示没有英文,路人不会说英文,只有轻装便捷可以让你自游自在。
当地巴士指南
在普罗旺斯旅行,你一定会使用到巴士,以正常的情况而言,巴士站都在火车站的附近,特别是稍具规模的城市,如亚维农、坎城、尼斯等,但是也有巴士站位在稍远处,如艾克斯、马赛等城市。
找巴士站最大的困难在于“看起来不像巴士站”,常常巴士站就在你的面前,你却认不出来;看起来很像是巴士站的实际上却是停车场,因为民营业者是自发性组成联合售票中心或办公室,所以,当你终于在巴士站内看到一间贴满广告、有服务柜台的地方千万不要怀疑。
认得Pieton这个字
法国道路上的标示是给车 子看的,不是给人看的,意思是说,如果你看到巨大的标示写着“Ville”、“Gare”等,你就以为下一个城镇或车站即在近处,那保证你会走到虚脱,这 些标示全是指引开车族的,据说法国人自己开车相当普遍,所有的交通设备都以开车族为考量重心,所以,找路时你一定要知道“Pieton”为行人之意,例 如:“Pieton Gare”为行人设立往车站的近路、“Pieton Entrée”行人的路口、只有“Pietons”一个字,表示此处危险,请勿靠近。
建议利用多种交通工具:其实,要浏览蔚蓝海岸绝美的海岸线,搭乘巴士是最道地的,一边是峭壁、一边是海洋,每绕过一个转角,就有一个惊喜的风光奇景,特别是从尼斯至蒙顿的海岸线。
而抵达摩纳哥的方式,以 搭直升机最为有趣,虽然全程不超过10分钟,但是,可以从空中饱览建立在悬崖峭壁上的高楼大厦。尼斯有直升机公司包装一日来回摩纳哥的行程,包含了计程车 至机场机接送及搭乘直升机的费用,建议你可以选择去程搭直升机,返程搭火车或巴士,一趟约400FF。
普罗旺斯的旅游活动
高尔夫
一年当中有300个充满阳光的日子,普罗旺斯提供给高尔夫球爱好者和职业选手充分享受的机会。
喜欢在高海拔及空旷的场地打球的高尔夫球手可在山上选择一个安静的高尔夫球场。普罗旺斯帕斯高尔夫(Golf Pass Provence)开通了地区内的13个高尔夫球场。您可同普罗旺斯——阿尔卑斯——蔚蓝海岸旅游地区委员会联系索取介绍普罗旺斯帕斯高尔夫的手册。
徒步旅行
在上普罗旺斯(la Haute-Provence)的阿尔卑斯山脉,有300条经过良好整治的小路交错在所有的山谷间。在上阿尔卑斯省(les Hautes-Alpes),从加普(Gap)到la barre des écrins 冰川几百公里的带有标识的小路邀请徒步旅行者探索这一地区。在瓦尔省(le Var),从白色沙滩到令人眩晕的悬崖峭壁之间,有198公里长的小路经过海滨。在沃克吕兹省(le Vaucluse),4000公里长的小路经过望都(Ventoux)和吕贝绒(Luberon)的高山。罗讷河口(Bouches-du-Rh?ne) 的小路将您带到地中海的小海湾或者圣-维克多峰(Le Mont Sainte-Victoire),一路您可欣赏印象派风光。
滑雪和冬季运动
南阿尔卑斯山(Les Alpes du Sud)可满足所有冬季体育运动爱好者的心愿:可在滑雪道上滑雪,也可在滑雪道之外滑雪,有可使用滑雪板的雪道,溜冰场,可步行的小路或球拍状雪鞋步行 道,适用于初学者和专业人士的设施应有尽有。寒冷的夜晚同阳光普照的白天的交替确保了雪质的坚固。
详情请联系:普罗旺斯——阿尔卑斯山脉——蔚蓝海岸地区旅游委员
地址:Les Docks–Atrium 10.5
10, place de la Joliette, BP 46214
13567 Marseille Cedex 02